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          重慶崽兒火鍋項目介紹

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          重慶崽兒火鍋項目介紹

          專注火鍋28年

          好食材鑄就好味道 好味道鑄就好口碑

          重慶崽兒火鍋大渡口店始創于1993年,是重慶眾多家火鍋店中,28年不變店名、店址的老店。至今還排隊就餐,客流量可供考察。 在2017年中成功加盟147家重慶火鍋加盟店,截止2018年12月,全國成功加盟近500家重慶崽兒火鍋。春秋20余載,老店歷久彌新的秘密在于火鍋底料。好食材鑄就好味道。不使用任何食品添加劑,選用優質天然原輔食材,純手工炒制,麻辣鮮香,口感醇和厚重,特別是對辣椒去燥處理,連續食用不上火。(以上數據來源于:重慶崽兒火鍋內部統計 )

          重慶地域文化代表

          “重慶崽兒”重慶典型的地方方言,指充滿朝氣、豪爽耿直 個性的重慶人。

          “重慶崽兒火鍋”重慶人性格和重慶火鍋熱辣奔放、開放包 容的完美融合。

          一、品牌理念

          精選食材、傳統工藝、匠心鑄就好味道

          開好火鍋店,味道是關鍵

          良心火鍋才能開得長久

          重慶崽兒火鍋大渡口店經營28年

          與時俱進、開拓創新、才能千城萬店

          印象重慶

          走進一家店  了解一座城

          重慶崽兒火鍋品牌,迎合現代人喜歡的趣味,借力重慶特色的IP形象造型,以及這座城市的傳統文化歷史和一系列專屬網紅景點趣味插圖,帶給消費者更好的消費體驗感。

          味覺、視覺、味覺、嗅覺

          二、支持保障

          門店選址:市場分析:前期店鋪選址指導

          市場定位:店鋪租賃輔助洽談、投資分析

          裝修支持:免費布局規劃設計  效果圖

                           裝修全程協助指導  施工圖

          營建支持:證照辦理、籌備日志、營建經理派遣、人員招聘、裝修驗收、開業倒計時確認、后廚人員派遣、門店管理培訓、門店服務培訓、前廳后廚技術培訓、開店設施設備、開店物資驗收

          開業支持:開業市場調研、開業營銷、開業營銷執行、產品試鍋、開業檢查、試營業、營業調整、出品標準化、服務標準化、管理標準化、開業活動策劃、開業效果評估、供應商確認、人員培訓磨合

          廚政支持:200多人的廚政團隊、代招代培、駐店支持、考核評價、總部隨時遠程指導和督查

          營銷支持:旺季營銷策劃、淡季營銷策劃、節假日營銷策劃、周年慶營銷策劃、新媒體應用營銷策劃、會員營銷策劃、區域性品牌推廣策劃

          經營支持:三大系統:會員營銷系統、門店經營系統、門店技術系統

          五大手冊提供:營建手冊、出品技術手冊、營銷手冊、培訓手冊、員工手冊

          八大管理工具:開市收市檢查表、門店值班檢查表、產品銷售毛利分析表、門店經營結果分析表、會員數據分析表、采購驗收管控表、成本管控分析

          永久支持:工廠專用核心原輔料直供、隨時各類遠程支持指導、不定期下店指導、新品研發傳授與推廣、經營模式升級與輔導

          發展門店(數據來源于:重慶崽兒火鍋內部統計)

          28年發展了518家門店

          101家:成功經營5年以上的門店

          86家:店面面積800平方米以上的門店

          23家:成功開設2家以上門店的加盟商

          2家:區域發展合作代理商

          底料工藝

          特色工藝 匠心精神

          創建了辣椒的物理降噪技術,以不破壞辣椒辣味和色澤為前提,進行辣椒物理降噪處理,味道醇厚、辣而不燥,連續食用不上火。手工剪段、辣椒去籽、冷水浸泡8小時、沸水煮2小時、瀝干水分、糍粑海椒

          發展歷史:(以下數據來源于:重慶崽兒火鍋內部統計)

          1993年9月8日重慶崽兒火鍋前身“重慶人火鍋城”正式開業

          1995年10月1日“重慶火鍋城”正式更名為“重慶崽兒火鍋”

          1998年10月17日重慶崽兒火鍋被評為“重慶首屆名優火鍋”

          1998年11月8日重慶崽兒火鍋直營店開業

          2000年4月7日獲得國家商標局“崽兒”商標第43類商標注冊證

          2000年11月榮獲重慶九龍坡區人民政府"頒發的“名優特火鍋”稱號

          2001年11月獲頒發的“重慶名火鍋”稱號;獲“全國十佳餐飲連鎖企業”稱號

          2001年12月榮獲重慶市火鍋協會頒發的“放心火鍋單位稱號”

          2002年10月20日重慶崽兒火鍋巴南區魚洞直營店開業

          2003年9月10日重慶崽兒火鍋沙坪壩學林雅苑直營店開業

          2004年8月榮獲中國飯店協會頒發的“中國名火鍋”稱號

          2005年12月設計的“懷舊•老碼頭”火鍋宴參加重慶市第一屆火鍋節暨萬人火鍋宴”獲得圓滿成功

          2009年12月14日獲國家工商行政管理總局商標局頒發的“崽兒”商標第30類.33類商標注冊證書

          2009年通過商務部特許經營備案審核并成功備案。備案號:0500801000900016

          2010年12月榮獲(總商會)連鎖經營商會、重慶市連鎖經營協會頒發的“2010年最具發展潛力連鎖企業”稱號

          2011年11月7日獲得中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局頒發的“崽兒”商標第35類商標注冊證書

          2015年重慶元富食品有限公司成立、專業從事火鍋底料及相關調料品研發、生產及銷售

          2016年8月10日榮獲重慶報業集團、重慶軌道交通集團聯合評選的“重慶最老火鍋店”稱號

          2018年7月重慶崽兒火鍋江北區五里店直營店開業

          至今重慶崽兒火鍋遍布全國28個省市,發展連鎖店518家

          重慶崽兒火鍋,歡迎您的加入!

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          重慶崽兒火鍋加盟品牌信息

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          品牌發源地:重慶大渡口   品牌創立時間:1993年
          商標注冊號:11526278   加盟/代理區域:
          全國
          招商模式: 加盟連鎖   區域授權:
          首家直營店成立于:   商務部備案:已備案
          經營產品/提供服務: 火鍋
          經營模式: 經銷 代理 特許 合作 自由連鎖 直營
          發展模式: 經銷 區域代理 自由代理 單店特許 區域開發 二級特許 其他
          適合人群: 自主創業 白領創業 網店代理 白手起家 大學生創業 青年創業

          重慶崽兒火鍋加盟費用

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